برای یه نون پیتزای خوشمزه و راحت احتیاج داریم به
آرد نون فانتزی. ۵۰۰ گرم (من ۴۰۰ گرم فانتزی و ۱۰۰ گرم آرد نون لواش استفاده کردم) شکر. یک قاشق مربا خوری
نمک. یک قاشق مربا خوری و خمیر مایه. ‌ ۱ قاشق غذاخوری سرپر

این مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و بعد دو لیوان آب رو کم کم به آرد اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه بعد دوقاشق غذاخوری روغن رو اضافه میکنیم و ۱۵ دقیقه ورز میدیم تا سطح خمیر براق بشه بعد تو لگن چرب شده بمدت ۵۰ دقیقه استراحت میدیم تا حجمش چند برابر بشه‌
بعد پف خمیر رو میگیریم و تو قالب ۲۵ در ۳۵ (مناسبه من تو قالب ۲۰ در ۳۰ زدم کمی ضخیم شد اگه ضخیم دوست دارین همون ۲۰ در ۳۰ خوبه)پهن کنین با وردنه و همه جاش رو با چنگال سوراخ کنین.فر یا توستر رو از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنین با دمای ۱۸۰ توستر ۱۶۰ درجه.خمیرو بمدت ۸ دقیقه بپزین تا کاملا روش پخته بشه(باصطلاح بسته بشه)
موادی که من استفاده کردم:اول سس گوجه ریختم بعد کمی پنیر پیتزا روی نون ریختم.بعد سوسیس رنده شده ریختم.بعد مرغ گریل شده ی خرد شده و بعد کمی خلال چیپس سیب زمینی و فلفل دلمه و بعد هم کلی پنیر پیتزا و در آخر ذرت و زیتون برای تزیین‌.و کمی هم آب روی پنیر پیتزا اسپری کنین برای کشسانی بهتر.
بعد با دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه پخت و در آخر هم گریل.
نوش جون❤️